作为全球柠檬酸行业的龙头企业，公司在加快发展的同时，高度重视科技研发和自主创新能力建设，始终坚持产品结构调整与产品升级相结合，坚持自主创新与引进消化再创新相结合，提高产品的自动化和信息化水平，加大节能减排新技术和新产品的研发力度，加强技术改造，淘汰落后的工艺、设备，建立了内部激励机制、竞争机制，努力营造公平的竞争环境和创新氛围，选拔业务能力、创新研发能力强的优秀人才进入公司技术、管理团队，引领企业加快发展步伐。
公司申请并拥有专利30余项、软件著作权2项，获得山东省科技成果6项，其中4项成果被鉴定为国际领先水平、参与国家及行业标准制定10项，参与、承担国家863计划、国家科技支撑计划、国家重点研发计划、山东省自主创新重大专项以及省部级项目10余项。多项技术成功实现产业化，为企业的升级发展提供源源不断的动力。