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无水柠檬酸

产品性状:无色或白色结晶状颗粒或粉末。

执行标准:gb1886.235-2016/bp/usp/fcc/e330

包 装 :净重25kg、500kg或1000kg

储 存 :清洁、干燥、通风处贮存

主要用途:在食品饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂;在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。

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产品简介
颗粒形态            

               

           

 

项目            bp            usp            fcc            e 330            gb 1886.235-2016            q-370725syx 007-2022            
性状无色或白色结晶状颗粒或粉末,极易溶于水,易溶于乙醇/白色或无色白色晶体或者粉末,分一水和无水柠檬酸一水柠檬酸在干燥空气中发生风化,无臭,味极酸。1g柠檬酸可以溶于0.5ml水,2ml乙醇和30ml乙醚/无色或白色,结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸,一水柠檬酸在干燥空气中略有风化无色或白色,结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸,一水柠檬酸在干燥空气中略有风化
鉴别试验符合试验
溶液色泽&澄清度符合试验符合试验///符合试验
含量 %99.5-100.599.5-100.599.5-100.5≥99.5%99.5-100.599.5-100.5
水分 %≤1.0≤1.0≤0.5≤0.5≤0.5≤0.5
易碳化合物不深于标准不深于标准470nm下,a≤0.52,t≥30%不深于标准溶液k≤1.0

浅于标准或

470nm下,a≤0.52,

t≥30%

硫酸灰分 %≤0.1≤0.1≤0.05≤0.05≤0.05≤0.05
硫酸盐 ppm≤150≤150//≤100≤50
氯化物 ppm////≤50≤5
草酸盐 ppm≤360≤360≤100≤100≤100≤50
钙盐 ppm////≤200/
铝 ppm    ≤0.2    ≤0.2    /    /    /    ≤0.2    
砷 ppm    /    /    /    ≤1    ≤1    ≤0.1    
铅 ppm    /    /    ≤0.5    ≤0.5    ≤0.5    ≤0.1    
汞 ppm    /    /    /    ≤1    /    ≤0.1    
重金属 ppm    /    /    /    /    /    ≤5    
细菌内毒素 iu/mg<0.5符合试验///<0.5
三月桂胺 mg/kg//≤0.1(仅适用有机溶剂萃取的柠檬酸)///
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