产品性状：无色、透明液体
执行标准：gb10343-2008、gb31640-2016
包 装 ：储罐、槽车
储 存 ：干燥、阴凉储存、防潮处存储
主要用途：主要用于高档食品及饮料、精细化工。
| 项目 | 单位 | 指标 |
| 外观 | / | 无色透明。 |
| 气味 | / | 具有乙醇固有的香气, 香气纯正 |
| 口味 | / | 纯净，微甜，无异味 |
| 色度 | 号 | ≤10 |
| 乙醇 | %vol | ≥95.0 |
| 硫酸试验色度 | 号 | ≤10 |
| 氧化时间 | min | ≥40 |
| 醛(以乙醛计) | mg/l | ≤30 |
| 甲醇 | mg/l | ≤150 |
| 正丙醇 | mg/l | ≤2 |
| 异丁醇 异戊醇 | mg/l | ≤1 |
| 酸（以乙酸计) | min | ≤7 |
| 酯(以乙酸乙酯计) | mg/l | ≤10 |
| 不挥发物 | mg/l | ≤10 |
| 重金属 | mg/l | ≤1 |
| 铅（以pb计) | mg/l | ≤1.0 |
| 氰化物a(以hcn计) | mg/l | ≤5 |
| a 系指以木薯为原料的产品要求。以其他原料制成的食用酒精则无此项要求。 | ||